2019年牛肉價格走勢何方？
發布：時間：2019-06-29 返回列表
根(gen)據(ju)國際(ji)全球會議(yi)可以窺見：2019-2021年牛肉(rou)價格仍(reng)舊堅挺，主(zhu)要有以下因素：
第一，中國對走私的嚴控，推高走私成本(ben)，進而推高走私牛肉價格
中國對走(zou)(zou)私(si)的嚴控，讓(rang)大量(liang)肉(rou)類貨物積壓在越南和香(xiang)港，無法(fa)移動。這(zhe)(zhe)些肉(rou)類貨物在等(deng)待機會進(jin)入中國，這(zhe)(zhe)讓(rang)走(zou)(zou)私(si)渠道貿易商出(chu)現(xian)了嚴重的現(xian)金流(liu)問(wen)題。過去12個月的走(zou)(zou)私(si)成(cheng)本已經從(cong)1200美(mei)元/噸(dun)上升到2900美(mei)元/噸(dun)，這(zhe)(zhe)使得每柜走(zou)(zou)私(si)牛(niu)肉(rou)的總(zong)成(cheng)本為78,300美(mei)元/噸(dun)。
第二，正官渠道進口牛(niu)肉量將增長，進口牛(niu)肉價格(ge)上漲(zhang)
正關進(jin)口牛肉(rou)的(de)(de)價(jia)格一(yi)直以來遠高于走私(si)(si)牛肉(rou)價(jia)格，受(shou)國家(jia)不斷加(jia)(jia)大走私(si)(si)力度的(de)(de)影響，走私(si)(si)貨物的(de)(de)明顯減(jian)少，客觀上促進(jin)了(le)正關進(jin)口的(de)(de)數量和市(shi)場流通比重持續增加(jia)(jia)，價(jia)格行情得到支撐。
第(di)三，全球牛肉供應量(liang)保持(chi)平穩
美(mei)國(guo)(guo)2019年預期的(de)牛(niu)(niu)(niu)肉和(he)豬肉產量(liang)創紀錄，澳大(da)(da)利亞出口可能因(yin)干旱而(er)下(xia)(xia)降(jiang)，而(er)巴(ba)西牛(niu)(niu)(niu)肉出口預計會因(yin)牛(niu)(niu)(niu)群重建（這將(jiang)(jiang)使母畜得(de)以保留）而(er)下(xia)(xia)降(jiang)。因(yin)此，美(mei)國(guo)(guo)產量(liang)的(de)增長將(jiang)(jiang)被澳大(da)(da)利亞和(he)巴(ba)西的(de)預期產量(liang)下(xia)(xia)降(jiang)所抵(di)消(xiao)。如果貿易戰(zhan)問(wen)題得(de)到解(jie)決，或者美(mei)國(guo)(guo)牛(niu)(niu)(niu)肉出口填補了其他國(guo)(guo)家的(de)“市場缺口”。
第四，豬瘟的蔓延以及全(quan)球對(dui)牛肉、羊肉和雞肉的強勁需求
豬瘟的(de)(de)蔓延勢必(bi)帶(dai)來全球對牛(niu)肉(rou)(rou)、羊肉(rou)(rou)和雞肉(rou)(rou)的(de)(de)強勁需求，中國(guo)和亞洲可(ke)能(neng)會出現(xian)蛋白質短缺，2019 - 2021年牛(niu)肉(rou)(rou)價格上漲的(de)(de)前是可(ke)預期的(de)(de)。
